August 24, 2020
2020年8月24日です。
皆さん、いかがお過ごしですか。
今年の春に、すり鉢とすりこぎを買いました。
私はよくごま和えを作るのですが、
それまでは、すりごまを使って作っていました。
でも、和える直前にいりごまをすって使う方が
何となく美味しいような気がして、
買うことにしました。
ごまをすったときの香ばしい香りを嗅ぐと、
なんだか少し幸せな気持ちになります😊
匂いがもたらす小さな幸福感は、
コーヒーの匂いを嗅いだとき、
緑茶の茶葉の香りを嗅いだとき、
ウナギの蒲焼きの香りを嗅いだとき・・・など、
食にまつわるものが大半です😅
けれど、
これからの季節で言うと金木犀の香りが漂ってくるのが楽しみでもあります😊
香りから小さな幸福感を得るとき
みなさんにとっては、どういったものがあるでしょうか。