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休日日誌

お正月以来

今週の火曜日は、だんなさんの誕生日でした。

今朝、だんなさんのお母さんから誕生日のお祝いに・・・と
松阪牛のすき焼き肉とケーキをいただきました。

そのお肉を使って、今晩の献立は、すき焼きにしました。
毎年恒例、だんなさんの実家でいただくお正月のすき焼き以来です。

本来はすき焼き用のお鍋を使うところなのでしょうけれど、
我が家にはすき焼き用鍋がない!
今回をきっかけに購入しようかとホームセンターに行ったついでに、
すき焼き用鍋を物色したのですが、
購入したところで、
今後の使用頻度を考えると、次回は一体いつ使うだろうか・・・とも思い、
我が家にある一番大きいフライパンは深さもあるし、
それで代用しよう・・・ということになり、
結局すき焼き鍋は購入せず・・・。

コンロに当たる断面部分が、若干小さくなっているので、
白菜や白ネギを入れると、
これは・・・煮えるのだろうか・・・と思えるほど、
具がいっぱいで、煮えるかどうか心配しつつも、
なんとか「フライパンすき焼き」完成!
c0115560_21212275.jpg

松阪牛はさすがに柔らかくて、
我ながら非常に美味しかったです(~_~;)

あんなに煮えるかどうか心配するほどたくさんあった白菜やネギも、
煮えてしまって、くたくたになったら、
かさがかなり減りました(^_^;)

お腹一杯、美味しい夕飯、美味しい誕生日のお祝いとなりました(*^_^*)

(K.T.)
by terakoya21 | 2009-11-22 21:23 | 日記

英語塾の寺子屋かめいの元気を発信します


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