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ベランダ菜園日誌

昨日収穫したズッキーニ

本枝が上に向かってずんずん成長中の
我が家のベランダ菜園、ズッキーニ(-_-;)。

今日も二つ雄花が咲きました(-_-;)

雄花ばかりがどんどん咲くのですが、
雌花は・・・ひとつはやはり小さくしぼんでしまっています。
二つばかり雌花がありますが、ここから大きくなるのか小さくしぼんでしまうのか
今のところは、まだよくわかりません002.gif

さて・・・
どう見ても市販のズッキーニよりはかなり小さめの
我が家のベランダ菜園、初収穫のズッキーニ、
今日料理してみました。

c0115560_1421396.jpg

「中が空洞になってたりして~」とだんなさんには言われたのですが、
おそるおそる切ってみると、
これは!どう見てもズッキーニです016.gif
切り口も瑞々しく、やきもきした割には結構良いんじゃないの?! というのが感想です003.gif

それを使って、キャベツ・にんじん・ズッキーニ・ハムの「野菜たっぷりスープ」を
作ってみました。↓
c0115560_1444740.jpg

念のため、出来上がりのズッキーニを試食。
ちゃんとズッキーニの食感で、
ひいき目もあるからか、非常においしく感じられ、一人、大満足です041.gif

味をしめて(?) こうなったら、あと2.3本は収穫したい!と欲が出てきました(~_~;)

(K.T.)
by terakoya21 | 2009-07-02 14:07 | 日記

英語塾の寺子屋かめいの元気を発信します


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